Co-Geschäftsführer

• Operative Leitung des Chalets übernehmen
• Servicezeiten aktiv mitgestalten
• Schichten eigenständig führen
• Den Überblick bei vollem Betrieb behalten
• Das Team motivieren
• Abläufe im Service koordinieren
• Im Service mit anpacken
• Für Gäste präsent sein
• Herzliche Gastfreundschaft vorleben
• Tagesabrechnungen erledigen
• Schichtberichte kontrollieren
• Die Vorbereitung des Pop-ups unterstützen
• Beim Auf- und Abbau des Pop-ups mitwirken
• Die Aufgaben mit Livia abstimmen
• Die Verantwortung mit Livia teilen

• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Serviceerfahrung
• Führungserfahrung
• Erfahrung als Chef de Service
• Erfahrung in der Leitung eines Betriebs
• Bereitschaft für den nächsten beruflichen Schritt
• Selbstständige Arbeitsweise
• Klare Kommunikation
• Lösungsorientiertes Handeln bei viel gleichzeitigem Betrieb
• Gute Deutschkenntnisse
• Weitere Sprachen von Vorteil
• Gastronomische Ausbildung von Vorteil
• Hotelfachschule von Vorteil
• Bereitschaft zur Arbeit im November und Dezember
• Bereitschaft für einen Zeit- / Saisonvertrag

• Verantwortung und Gestaltungsspielraum
• Möglichkeit, eigene Erfahrung einzubringen
• Enge Zusammenarbeit mit Livia
• Zusammenarbeit mit Markus Arnold und Tom Weingart
• Rund 300 Sitzplätze im Betrieb
• Sechs Betriebswochen
• Ein gemeinsam aufgebautes Restaurant
• Ein bewusster Saisoneinsatz
• Einsatz zwischen zwei Stellen möglich
• Einsatz vor dem nächsten beruflichen Schritt möglich
• Temporäres Restaurantformat
• Arbeit im Fondue-Chalet
• Einsatz am Berner Sternenmarkt
• Einsatz an der Kleinen Schanze in Bern
• Attraktiver Stundenlohn

Das ausschreibende Unternehmen ist im Bereich Hotel, Gastronomie & Catering tätig und sucht Verstärkung am Standort Bern, Schweiz.

Der Auftraggeber wird in diesem Verfahren vertraulich behandelt. Den Namen erfahren Sie im Bewerbungsprozess.