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Hotel, Gastronomie & Catering

Head of Operations

Vertraulicher Auftraggeber

WienVollzeitab € 5.300 brutto/Monat

Head of Operations

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Als Head of Operations übernehmen Sie die operative Steuerung über mehrere Häuser und sind regelmäßig vor Ort im Einsatz. Sie steuern Abläufe, führen operative Teams und sorgen für gleichbleibende Qualität über die Standorte hinweg.

Ihre Aufgaben

  • Regelmäßige Qualitätskontrollen in den Häusern durchführen
  • Standards aus Gästesicht prüfen
  • Konkrete Verbesserungsmaßnahmen gemeinsam mit den Teams ableiten und umsetzen (Hotel, Frühstück, Rezeption, BackOffice)
  • Die Abteilungen Facility, Einkauf und Housekeeping führen
  • Teams in Facility, Einkauf und Housekeeping fachlich und persönlich weiterentwickeln
  • Effiziente Prozesse in Instandhaltung und Einkauf sicherstellen, inklusive Rahmenverträgen und Lieferkonditionen
  • Die wirtschaftliche Performance der Häuser überwachen
  • Kennzahlen analysieren und Abweichungen identifizieren
  • Bei Bedarf Gegenmaßnahmen einleiten
  • Forecasts mitverantworten und aktiv bei der Budgeterstellung mitarbeiten
  • Bei Ausfällen oder Wechseln von HoteldirektorInnen/Operations ManagerInnen die operative Verantwortung vor Ort übernehmen
  • Als erste Ansprechperson für HoteldirektorInnen fungieren und insbesondere weniger erfahrene Führungskräfte coachen
  • Die einheitliche Umsetzung der Corporate Identity im Gästeerlebnis und Erscheinungsbild sicherstellen
  • Operative Themen aus den Häusern konsolidieren, Muster erkennen und Lösungen entwickeln sowie Best Practices standortübergreifend verbreiten

Ihr Profil

  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Hotellerie
  • Sehr hohe Reisebereitschaft im D‑A‑CH‑Raum
  • Ausgeprägte Führungsstärke
  • Fähigkeit, sich schnell in neue Teams und Standorte einzuarbeiten
  • Verhandlungsgeschick im Umgang mit externen Dienstleistern
  • Erfahrung im Umgang mit externen Dienstleistern, idealerweise im Housekeeping
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
  • Kommunikationsstärke, Empathie und souveränes Auftreten
  • Fähigkeit zuzuhören, zu coachen und bei Bedarf klare Entscheidungen zu treffen
  • Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Fähigkeit, aus vielen Einzelthemen das Wesentliche herauszufiltern
  • Unternehmerisches Denken und Verständnis betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Englischkenntnisse
  • IT‑Affinität und Erfahrung mit Hotelsoftware

Benefits

  • Vollzeit-Anstellung
  • Eintrittsdatum: ab sofort
  • Einsatz in Hotels in Österreich, Deutschland und der Schweiz
  • Zentrale Management‑ und Verwaltungsstelle in Innsbruck
  • Entlohnung richtet sich nach Qualifikation
  • Überzahlung möglich abhängig von Erfahrung und Qualifikation
  • Beschäftigungsbasis: Vollzeit mit 5‑Tage‑Woche
  • 14 Gehälter gemäß österreichischem Kollektivvertrag
  • Arbeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Tätigkeit mit unterschiedlichen Hotelkonzepten, z. B. Lifestyle‑ und Boutiquehotel

Über das Unternehmen

Das ausschreibende Unternehmen ist im Bereich Hotel, Gastronomie & Catering tätig und sucht Verstärkung am Standort Wien.

Der Auftraggeber wird in diesem Verfahren vertraulich behandelt. Den Namen erfahren Sie im Bewerbungsprozess.

Ihre Ansprechperson

Sophie Moser

Sophie Moser

Research Consultant

Passt Ihr Profil, meldet sich Ihre Ansprechperson persönlich bei Ihnen.

So läuft die Bewerbung ab

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  • Kein Anschreiben notwendig

    Ihr Profil genügt für die Bewerbung

  • Rückmeldung binnen 2 Werktagen

    nach Eingang Ihrer Bewerbung

  • Absolute Diskretion

    Weitergabe nur mit Ihrer Zustimmung

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