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Hotel, Gastronomie & Catering

Geschäftsführer/in Chalet (temporär, 80-100%)

Vertraulicher Auftraggeber

Zürich, Schweiz

Geschäftsführer/in Chalet (temporär, 80-100%)

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Wir suchen eine engagierte, unternehmerisch denkende Führungsperson für die operative und administrative Leitung eines Weihnachts-Chalets. Sie sind verantwortlich für den Betrieb, die Teamführung sowie die Organisation des Service- und Gästebetriebs während des Projektzeitraums.

Ihre Aufgaben

  • Erstellung und Optimierung von Schulungsunterlagen
  • Festlegung und Anpassung von Arbeitsprozessen
  • Planung des operativen Set-ups und der Betriebsabläufe
  • Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
  • Koordination und Kontrolle von Reservierungen und Gruppenbuchungen
  • Mitwirkung bei Rekrutierung und Einarbeitung des Teams
  • Aufbau von Organisationsstrukturen und Qualitätsstandards
  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Chalets
  • Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Gästeablaufs
  • Verantwortung für Qualität, Hygiene und Einhaltung der Standards
  • Kontrolle von Warenwirtschaft, Personaleinsatz und Tagesabrechnungen
  • Überwachung von Umsatz-, Kosten- und Qualitätszielen
  • Laufende Optimierung von Prozessen und Abläufen

Ihr Profil

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Eventbranche
  • Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil
  • Unternehmerisches Denken
  • Ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Organisationstalent
  • Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
  • Hohe Sozialkompetenz
  • Freude an der Mitarbeiterführung
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Hohe Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität während der Eventdauer

Benefits

  • Möglichkeit, ein Winterprojekt in Zürich aktiv mitzugestalten
  • Viel Eigenverantwortung
  • Großer Gestaltungsspielraum
  • Mitarbeit in einem jungen, motivierten und dynamischen Team
  • Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Arbeiten in einer einzigartigen Atmosphäre
  • Direkte Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung und Projektleitung
  • Wertvolle Erfahrung im Bereich Grossveranstaltungen
  • Wertvolle Erfahrung in der Eventgastronomie
  • Eine faire und attraktive Vergütung

Über das Unternehmen

Das ausschreibende Unternehmen ist im Bereich Hotel, Gastronomie & Catering tätig und sucht Verstärkung am Standort Zürich, Schweiz.

Der Auftraggeber wird in diesem Verfahren vertraulich behandelt. Den Namen erfahren Sie im Bewerbungsprozess.

Ihre Ansprechperson

Markus Bauer

Markus Bauer

Recruiting Consultant IT & Technik

Passt Ihr Profil, meldet sich Ihre Ansprechperson persönlich bei Ihnen.

So läuft die Bewerbung ab

Ein Profil für alle Bewerbungen

Einmal angelegt, bewirbst du dich auf diesen und jeden weiteren Job mit wenigen Klicks. Wir schlagen dir passende Stellen vor und melden uns, sobald etwas zu dir passt; mit einem Job-Alert kommen neue Angebote direkt per E-Mail. Unternehmen sehen dein Profil nur mit deiner Zustimmung.

Profil erstellen

Diese Anzeige wird über voccess ausgespielt. Sie bewerben sich über voccess; Ihre Unterlagen gehen nur mit Ihrer Zustimmung an das Unternehmen. Angaben ohne Gewähr.

  • Kein Anschreiben notwendig

    Ihr Profil genügt für die Bewerbung

  • Rückmeldung binnen 2 Werktagen

    nach Eingang Ihrer Bewerbung

  • Absolute Diskretion

    Weitergabe nur mit Ihrer Zustimmung

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