Geschäftsführer*in 100%

• Das The Bite nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen führen
• Das Küchen- und Serviceteam weiterentwickeln
• Das Küchen- und Serviceteam führen
• Als Gastgeber*in auftreten und Gästebeziehungen aufbauen
• Als Ansprechperson für Gästefeedback fungieren
• Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
• Schichten organisieren und führen
• Bei der Entwicklung des F&B-Angebots mitwirken
• Für das Budget verantwortlich sein
• Kostenkontrolle durchführen
• Personalplanung erstellen
• Monatsabschlüsse vorbereiten bzw. überwachen
• Bestellwesen koordinieren
• Hygiene-Standards sicherstellen
• Eng mit dem Team vor Ort sowie mit den Geschäftsführer*innen der Gruppe und dem Headoffice-Team zusammenarbeiten

• Führungspersönlichkeit
• Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z. B. Hotelfachschule, G2)
• Leidenschaft, Teil des The Bite-Teams zu sein
• Hohe Eigeninitiative
• Bereitschaft, aktiv an der Front mitzuarbeiten
• Begeisterung für das Konzept
• Interesse an Gastro-Trends
• Selbstständige Arbeitsweise
• Führungsqualitäten
• Teamfähigkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität
• Belastbarkeit
• Organisations-Talent

• Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Arbeiten in einem attraktiven Umfeld
• Möglichkeit, selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Langfristige Karriereplanung
• Weitere Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
• 20% Rabatt in allen Schwester-Betrieben
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung
• Dienstplan für den Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats
• Teamanlässe im Restaurant-Team
• Gemeinsame Teamanlässe mit den Schwesterbetrieben

Das ausschreibende Unternehmen ist im Bereich Hotel, Gastronomie & Catering tätig und sucht Verstärkung am Standort Zürich, Schweiz.

Der Auftraggeber wird in diesem Verfahren vertraulich behandelt. Den Namen erfahren Sie im Bewerbungsprozess.